Европейские специалисты создали новый вид бактерий, которые препятствуют образованию кариеса зубов. На базе молочной бактерии удалось сконструировать генетически измененную модификацию, которая обладает способностью не допускать образования в полости рта кислот, разрушающих зубы.

В основе защитного механизма лежит способность модифицированной бактерии производить особые антитела. Многочисленные тесты показали, что при этом она полностью безвредна для человеческого организма.

Ожидается, что в самое ближайшее время новая бактерия будет добавляться в молочные продукты для того, чтобы гарантировать всем потребителям в Евросоюзе доступ к новому эффективному способу защиты зубов от кариеса.

Возможно, скоро новая бактерия будет добавляться в молочные продукты.